La co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin, guanya el premi “Cuiner 2019” del Fòrum Gastronòmic de Barcelona. Un guardó que s’ha decidit en un 70% pel vot de la ciutadania, i en un 30% per la valoració d’un comitè d’experts i crítics gastronòmics. Mengxin és la primera dona que aconsegueix aquest premi.
Notícies
La co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin opta a guanyar el premi “Cuiner 2019” del Fòrum Gastronòmic
El Fòrum Gastronòmic, un dels esdeveniments més rellevants pel món de la cuina al país, busca el millor cuiner de l’any 2019. Entre els cinc finalistes s’hi troba la co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin.
L’equip del Somiatruites recull el distintiu Bib Gourmand de Michelin a Madrid
El restaurant Somiatruites ha recollit aquest divendres 4 d’octubre el distintiu Bib Gourmand de Michelin, un reconeixement als restaurants que ofereixen una bona relació qualitat-preu (menys de 35 euros en els establiments d’Espanya i menys de 30 euros a Portugal).
La co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin, a la final regional del campionat del món de joves cuiners San Pellegrino Young Chef
La co-xef del restaurant Somiatruites, Zhou Mengxin, ha estat escollida entre els 10 millors xefs menors de 30 anys de la regió Ibèrica i Mediterrània, segons el campionat del món de joves cuiners, San Pellegrino Young Chef.
Més articles...
Les més llegides:
-
El cuiner igualadí David Andrés, entre els tres millors xefs joves del món 2016-08-02
-
Àpats regal per sorprendre els teus amics i familiars aquestes Festes 2016-12-20
-
El xef David Andrés, número 1 de la llista Forbes en la categoria d’Arts i entre els deu joves més influents d’Europa 2017-01-25
-
El conseller d’Empresa i Coneixement, Jordi Baiget, visita el restaurant Somiatruites 2017-04-04
