El restaurant i hotel Somiatruites rep l’Estrella Verda Michelin, un distintiu que la prestigiosa guia ha atorgat per primer cop en la seva edició del 2021 per tal de reconèixer els restaurants i xefs particularment compromesos amb la defensa del medi ambient. El guardó, expliquen, busca premiar l’esforç d’aquests establiments, independentment del nombre d’estrelles que tinguin, i fer-se ressò de les millors pràctiques gastronòmiques en l’àmbit de la sostenibilitat.
Notícies


Celebra el sopar d’empresa en sabatilles amb el Somiatruites
Aquest any estem vivint una situació extraordinària per la crisi sanitària de la Covid-19. El sector de la restauració i l’hostaleria està sent un dels més afectats per la pandèmia, però des del Somiatruites no hem volgut quedar-nos de braços plegats. És per això que us volem explicar la nostra proposta perquè es pugui mantenir, malgrat les circumstàncies, un dels esdeveniments que més cohesiona i uneix els equips al llarg de l’any: el sopar d’empresa de Nadal.

El Somiatruites torna a obrir el servei de menjar a domicili
Després d'unes setmanes de tancament total, l'equip del Somiatruites ha decidit reobrir el servei de menjar a domicili, que es reprèn a partir d'aquest dissabte 25 d'abril.

Se suspen el servei "take away" del Somiatruites
Avui hem hagut de prendre la decisió de suspendre temporalment el servei "take away" del Somiatruites. Nosaltres també ens hem de quedar a casa. El copropietari del Somiatruites, Xavier Andrés, ho explica en aquest comunicat: