El xef David Andrés fa un showcooking sobre cuina d'avantguarda al Vadefoodies Igualada. Aquest dissabte 17 de juny, el xef del restaurant Somiatruites, David Andrés, ha participat al festival gastronòmic Vadefoodies Igualada oferint un showcooking sobre cuina d'avantguarda. L'acompanyava el llicenciat en Química, Pere Castells, de Gastrocultura Mediterrània.
Somiatruites
Notícies
El xef David Andrés, a les semifinals del campionat del món de joves xefs San Pellegrino Young Chef. El xef del restaurant Somiatruites, David Andrés, ha estat escollit un any més entre els 10 millors cuiners menors de 30 anys d’Espanya i Portugal, segons els concurs San Pellegrino Young Chef. Aquest concurs convocat per Fine Dining Lovers, la revista més prestigiosa del món de la restauració, està dividit en 21 àrees geogràfiques que apleguen 243 països.
El restaurant Somiatruites confirma que planeja obrir un hotel al barri del Rec d’Igualada. Concretament, l’hotel se situaria a sobre de l’actual restaurant. Aquest nou establiment serà projectat per l’arquitecte i copropietari del restaurant, Xavier Andrés, –que ja es va encarregar del projecte arquitectònic del restaurant Somiatruites– i empren aquest nou repte juntament amb el seu germà, el xef David Andrés.
El xef del restaurant Somiatruites, David Andrés, ha participat aquest cap de setmana a la festa Alícia’t sobre cuina saludable i de proximitat, organitzada per la Fundació Catalunya-La Pedrera i la Diputació de Barcelona.