El Fòrum Gastronòmic, un dels esdeveniments més rellevants pel món de la cuina al país, busca el millor cuiner de l’any 2019. Entre els cinc finalistes s’hi troba la co-xef del Somiatruites, Zhou Mengxin.

El restaurant Somiatruites ha recollit aquest divendres 4 d’octubre el distintiu Bib Gourmand de Michelin, un reconeixement als restaurants que ofereixen una bona relació qualitat-preu (menys de 35 euros en els establiments d’Espanya i menys de 30 euros a Portugal).

La co-xef del restaurant Somiatruites, Zhou Mengxin, ha estat escollida entre els 10 millors xefs menors de 30 anys de la regió Ibèrica i Mediterrània, segons el campionat del món de joves cuiners, San Pellegrino Young Chef.

Amics i col·laboradors,

Vull informar-vos que aquest mes de juny, assumiré la responsabilitat de xef del Restaurant Via Veneto Barcelona. Per a mi representa un gran repte a l'hora que una gran il·lusió dirigir l'equip d'aquest restaurant referent en la història gastronòmica de la ciutat.

Obre portes el nou Hotel del Somiatruites en un acte inaugural que ha aplegat centenars de persones. El nou Hotel del Somiatruites ha obert les portes aquest dimecres al vespre, i ho ha fet en un gran acte inaugural que ha aplegat centenars de persones al nou equipament situat al barri del Rec d’Igualada.